Deditos de Pescado con Papas

1.Corta los filetes de pescado en tiras delgadas para formar los deditos.

2.Exprime el limón sobre las tiras de pescado y espolvorea con pimentón. Deja marinar por 15 minutos.

3.Pela las papas y córtalas en forma de bastones para las papas fritas.

4.En un tazón, bate los huevos.

5.Pasa cada dedito de pescado por harina, luego por huevo batido y finalmente por el pan rallado para empanizarlos.

6.Calienta suficiente aceite en una sartén profunda para freír los deditos de pescado hasta que estén dorados y crujientes.

7.Mientras se fríen los deditos, fríe las papas en el mismo aceite hasta que estén doradas y crujientes.

8.Retira los deditos de pescado y las papas fritas del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

9.Sirve los deditos de pescado con las papas fritas y acompaña con limón y salsa tártara si lo deseas.