Bolo de Trigo com Cobertura de Manteiga e Açúcar

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela grande, misture o trigo, o açúcar e uma pitada de sal.

3Adicione os ovos e o leite à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.

4Derreta a manteiga e incorpore à massa, misturando delicadamente.

5Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

6Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta um pouco de manteiga e adicione açúcar, mexendo até obter uma consistência cremosa.

7Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura por cima.

8Deixe o bolo esfriar antes de servir.

9Corte em fatias e aproveite!