Pollo con Arroz y Verduras

1.Enjuaga y corta el pollo en piezas pequeñas.

2.En una olla grande, calienta un poco de aceite y dora el pollo.

3.Agrega los dientes de ajo picados, la cebolla cortada en trozos grandes y la perla de cebolla.

4.Añade las papas peladas y cortadas en cubos, los tomates picados, el pimentón en tiras y las especias al gusto.

5.Agrega la albahaca fresca y cocina hasta que las verduras estén tiernas.

6.Enjuaga el arroz y agrégalo a la olla junto con la leche.

7.Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y absorba la leche.

8.Incorpora la crema de leche y cocina por unos minutos más.

9.Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de pollo con arroz y verduras.