Bolachas de Chocolate com Manteiga

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

3Adicione o ovo (1) à mistura e bata bem.

4Acrescente o Toddy e misture até ficar homogêneo.

5Gradualmente, adicione a bolacha de maisena triturada à mistura, mexendo até formar uma massa consistente.

6Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7Achate levemente cada bolinha para formar as bolachas.

8Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos ou até que as bolachas estejam douradas.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

10Aproveite suas deliciosas Bolachas de Chocolate com Manteiga!