Knuspriger Brokkoli mit Sojasauce

1.Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2.Den Brokkoli waschen, trocknen und in kleine Röschen schneiden.

3.In einer Schüssel Sojasauce, Maisstärke, Reisessig, Ahornsirup, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl vermischen.

4.Die Brokkoliröschen in die Sojasaucenmischung geben und gut vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

5.Die Brokkoliröschen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

6.Den knusprigen Brokkoli aus dem Ofen nehmen und mit Sesamsamen, Frühlingszwiebeln und optionalen Chiliflocken bestreuen.

7.Heiß servieren und genießen!