Chuleta de Cerdo con Mole Verde Oaxaqueño

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.Coloca las chuletas de cerdo en una bandeja para horno.

3.Vierte el mole verde oaxaqueño sobre las chuletas, asegurándote de cubrirlas completamente.

4.Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.

5.Retira el papel de aluminio y hornea por 10 minutos más para dorar las chuletas.

6.Una vez listas, retira las chuletas del horno y deja reposar por unos minutos.

7.Sirve las chuletas de cerdo bañadas en mole verde oaxaqueño y decora con brotes frescos.