Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Frischkäse

1.Den Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.

2.In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.

3.Den geschnittenen Lauch hinzufügen und für weitere 5 Minuten mitbraten, bis er weich wird.

4.Den Frischkäse in die Pfanne geben und gut mit dem Hackfleisch und Lauch vermengen.

5.Alles für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis der Frischkäse geschmolzen ist und eine cremige Konsistenz entsteht.

6.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.