Brigadeiro de Colher Proteico

1Em uma panela, misture o leite de amêndoas, o cacau em pó, a pasta de amendoim, o mel e a proteína em pó.

2Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.

3Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha, mexendo bem.

4Transfira o brigadeiro para potes individuais e deixe esfriar.

5Decore com amendoim picado antes de servir.