Pollo Aplanado con Manzana y Betabel

1.Preparar los ingredientes: cortar las pechugas de pollo en filetes delgados, pelar y cortar las manzanas en rodajas, pelar y rallar los betabeles.

2.En tres platos hondos, colocar la harina en uno, batir los huevos en otro y mezclar el pan rallado con la pimienta, paprika, ajo en polvo y cebolla en polvo en el tercero.

3.Pasar cada filete de pollo por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por la mezcla de pan rallado con especias, asegurándose de cubrir bien cada filete.

4.Calentar aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

5.Freír los filetes de pollo empanizados hasta que estén dorados y cocidos por completo, aproximadamente 4 minutos por cada lado.

6.En otra sartén, saltear las rodajas de manzana y el betabel rallado hasta que estén tiernos.

7.Servir los filetes de pollo acompañados de las manzanas y betabeles salteados.

8.Disfrutar de este delicioso plato de pollo aplanado con manzana y betabel.