Pan con Masa Madre

1.En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo con la masa madre y el agua.

2.Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.

3.Deja reposar la masa en un lugar cálido durante al menos 6 horas para que fermente.

4.Precalienta el horno a 200°C.

5.Forma la masa en una hogaza y colócala en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.

6.Hornea el pan durante 30-40 minutos hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo por debajo.

7.Deja enfriar el pan antes de cortarlo y disfrutarlo.