Macarrão com Almôndegas

1Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo (1), a farinha de rosca, o leite, a salsa, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

2Modele a mistura em pequenas almôndegas do tamanho desejado.

3Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e doure as almôndegas em fogo médio-alto até que estejam cozidas por completo.

4Adicione o molho de tomate às almôndegas na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

5Enquanto as almôndegas cozinham, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, seguindo as instruções da embalagem.

6Escorra o macarrão cozido e sirva em pratos individuais.

7Coloque as almôndegas com molho por cima do macarrão.

8Polvilhe queijo ralado a gosto sobre o prato antes de servir.