Pão de Aveia com Mel

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia em flocos e o fermento biológico seco.

2Adicione o mel e a água morna à mistura e mexa bem até formar uma massa homogênea.

3Sovar a massa por cerca de 10 minutos até que fique elástica e macia.

4Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.

5Pré-aqueça o forno a 180°C.

6Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.

7Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.

8Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.