Torta de Maçã com Cobertura Crocante

1Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo com uma pitada de sal.

2Adicione 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos pequenos à mistura de farinha.

3Com as pontas dos dedos, esfarele a manteiga na farinha até obter uma textura de migalhas grossas.

4Adicione água gelada aos poucos, mexendo delicadamente, até formar uma massa homogênea.

5Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

6Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de maçã misturando maçãs fatiadas, açúcar e canela em uma panela.

7Abra a massa em uma forma de torta e despeje o recheio de maçã sobre ela.

8Para a cobertura crocante, misture açúcar, farinha de trigo, manteiga e canela até formar uma textura de migalhas.

9Espalhe a cobertura sobre a torta de maçã e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

10Retire do forno e sirva a torta de maçã com uma generosa porção de creme de leite.

11Aproveite a deliciosa torta de maçã com cobertura crocante e creme de leite!