Frango com Arroz e Vegetais

1Comece por preparar o frango. Tempere o frango com suco de laranja (1) e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e doure o frango marinado até que esteja cozido por completo.

3Enquanto o frango cozinha, prepare o arroz. Lave o arroz em água corrente e escorra bem.

4Em outra panela, refogue o arroz em um pouco de óleo até que fique levemente dourado.

5Adicione água fervente ao arroz, reduza o fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.

6Enquanto o arroz cozinha, prepare os vegetais. Corte o colve (1) e o repolho (1) em pedaços pequenos.

7Em uma frigideira, refogue os vegetais em um pouco de óleo até que estejam macios.

8Sirva o frango cozido com o arroz e os vegetais refogados. Bom apetite!