Pudim de Chocolate Branco

1Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente.

2Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado, mexendo até derreter completamente e incorporar ao creme.

3Divida o creme em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o achocolatado e misture bem.

4Em uma forma de pudim caramelizada, despeje primeiro a parte branca do creme e, em seguida, a parte com achocolatado.

5Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

6Desenforme o pudim e sirva gelado.