Bolo de Paçoca Brasileira

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e as paçocas esfareladas (10).

3Adicione os ovos (4), o leite e a manteiga derretida à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.

4Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

7Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

8Sirva o Bolo de Paçoca Brasileira acompanhado de mais paçoca esfarelada por cima para decorar.