Abacaxi Assado com Mel e Canela

1.Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.Descasque o abacaxi e corte em rodelas grossas.

3.Em uma tigela pequena, misture o mel e a canela em pó.

4.Pincele a mistura de mel e canela em ambos os lados das rodelas de abacaxi.

5.Coloque as rodelas de abacaxi em uma assadeira forrada com papel alumínio.

6.Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, virando as rodelas na metade do tempo.

7.Retire do forno e sirva quente. Pode ser acompanhado de sorvete de baunilha ou iogurte grego para uma sobremesa deliciosa.