Bolo de Banana Sem Fermento e Ovo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, amasse as bananas maduras (3) até obter um purê.

3Adicione o açúcar ao purê de banana e misture bem.

4Em seguida, acrescente o óleo e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.

5Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo delicadamente.

6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

8Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

9Corte em fatias e sirva. Bom apetite!