Mini cake de donut de chocolate

1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de mini donuts.

2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, cacau em pó, fermento em pó e bicarbonato de sódio.

3Em outra tigela, bata o açúcar, o ovo (1), o leite, o óleo e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

4Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até incorporar.

5Acrescente o chocolate picado e misture bem.

6Transfira a massa para a forma de mini donuts, preenchendo cada cavidade até 3/4 da capacidade.

7Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

8Deixe os mini bolos de donut esfriarem antes de desenformar.

9Decore com glacê, confeitos ou chocolate derretido, se desejar.

10Sirva e aproveite os deliciosos mini bolos de donut de chocolate!