Gâteau Nutella Moelleux

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger.

3.Ajoutez le Nutella et le beurre fondu au mélange d'œufs et de sucre, puis mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène.

4.Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange sec au mélange humide en alternant avec le lait, en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux.

5.Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

6.Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

7.Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.