Pastel de Forno de Queijo Simples e Rápido

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o queijo parmesão, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino até que estejam bem incorporados.

3.Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e enfarinhada. Corte em círculos ou quadrados, dependendo da sua preferência.

4.Coloque uma colher generosa da mistura de queijos no centro de cada pedaço de massa.

5.Dobre a massa ao meio, formando um pastel, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.

6.Pincele a parte superior de cada pastel com o ovo batido e regue com um pouco de azeite de oliva.

7.Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.

9.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.