Pão de Trigo com Ovos e Leite

1.Em uma tigela grande, misture o trigo, o açúcar e o sal.

2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite morno e o fermento biológico, misturando bem.

3.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa.

4.Adicione a manteiga derretida e sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

5.Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6.Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e modele-a em formato de pão.

7.Coloque a massa modelada em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

8.Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo do pão, o som seja oco.

9.Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.