1 serving
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Pelez et coupez la courgette en petits morceaux.
Faites chauffer le beurre dans une poêle.
Y mettre les morceaux de courgettes.
Laissez cuire 15 minutes à feu moyen.
Cassez les oeufs dans un bol.
Battez-les.
Salez et poivrez.
Versez-les dans la poêle sur la courgette.
Laissez cuire ± 4 minutes à feu moyen.
Remuez de temps en temps pour que la préparation ne colle pas à la poêle.
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