One pot : Patates, chorizo et légumes d'été

1.Emincer l'oignon et l'ail.

2.Couper le poivron, les tomates et le chorizo en petits dès.

3.Peler et couper les pommes de terre en petits quartiers.

4.Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive.

5.Ajouter l'oignon et l'ail.

6.Faire revenir quelques minutes.

7.Ajouter le poivron, les tomates, le chorizo et le paprika.

8.Bien mélanger.

9.Laisser cuire sur feu doux quelques minutes.

10.Ajouter les pommes de terre et les haricots verts avec le bouillon de légumes.

11.Saler - poivrer.

12.Couvrir d'eau à hauteur.

13.Faire cuire à petits bouillons sans couvrir pendant environ 25 minutes.