1 serving
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Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
Ajoutez l'eau petit à petit.
Pétrissez le tout jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du saladier et ne colle plus aux mains.
Pétrissez encore quelques minutes pour que la pâte soit souple.
Préchauffez le four à 200 °C.
Formez 10 petites boules de pâte.
Aplatissez-les à la main.
Abaissez-les au rouleau à pâtisserie en petits cercles.
Piquez-les avec une fourchette d'une façon régulière.
Posez les cercles de pâtes sur une plaque de cuisson saupoudrée de farine.
Enfournez 15 minutes.
Il faut que les petits cercles de pain soient légèrement dorés.
Laissez refroidir sur une grille.
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