1 serving
Scan to open with Mr. Cook
Couper la courgette en rondelles, dés ou bâtonnets.
Faire bouillir le vinaigre avec l'eau, le sucre, le sel, le poivre et/ou les graines de moutarde.
Ajouter les courgettes et maintenir l'ébullition durant 3 minutes.
Verser la préparation bien bouillante (courgette/vinaigre/épices) dans des bocaux préalablement ébouillantés (jusqu'à 2 cm du bord).
Fermer immédiatement les bocaux.
Les courgettes doivent être complètement immergées.
Retourner les bocaux (sans vous brûler) et laisser refroidir.
Conserver 6 à 12 mois dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!
