1 serving
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Dans un saladier, versez le vinaigre, le miel, la sauce soja, et 2 gouttes de tabasco.
Mélangez.
Coupez le filet mignon de porc en gros dés.
Mettez la viande dans le saladier.
Placez le tout au frigo pendant 12 h en mélangeant toutes les 3 h.
Egouttez la viande dans une passoire.
Versez l’huile de sésame dans une sauteuse sur feu vif.
Faites-y revenir la viande.
Dès qu’elle est bien dorée, versez la marinade dessus.
Remuez et laissez les morceaux de viande s'enrober de la marinade.
Servez aussitôt.
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