Rôti de porc au lait (Cookeo)

1.Piquer le rôti de gousses d'ail.

2.Emincer l'oignon.

3.Peler et couper les pommes de terre en gros cubes.

4.Lancer le mode DORER.

5.Faire revenir le rôti, dans l'huile et le beurre, avec l'oignon.

6.Y ajouter les champignons.

7.Pendant ce temps, faire bouillir le lait.

8.Quand le rôti est cuit, ajouter le fond de veau et la farine.

9.Saler et poivrer.

10.Versez le lait bouillant.

11.Mélanger.

12.Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 17 minutes.

13.Ajoutez les pommes de terre.

14.Relancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 10 minutes.