1 serving
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Emincez les échalotes.
Ecrasez l'ail en chemise.
Coupez les pruneaux en quartiers.
Lancez le mode DORER.
Faites fondre le beurre.
Colorez la souris sur tous les côtés.
Ajoutez les échalotes, l'ail et le miel.
Laissez revenir 3 minutes.
Déglacez au Porto.
Ajoutez le vinaigre et les pruneaux.
Mélangez la fécule avec 10 cl d'eau froide.
Versez dans la cuve.
Ajoutez le romarin et le cube de bouillon.
Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 25 minutes.
Ajoutez les pruneaux.
Laissez en MAINTIEN AU CHAUD pour 3 minutes.
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