Torta de Calabresa com Alho e Recheio Cremoso

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue até que o alho esteja dourado.

3.Adicione a calabresa picada à panela e cozinhe até que esteja levemente dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

4.Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.

5.Adicione a farinha de trigo à mistura de ovos e leite, mexendo até obter uma massa homogênea.

6.Incorpore a mistura de calabresa e alho à massa, misturando bem.

7.Despeje a massa em uma forma untada com margarina.

8.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

9.Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente.