Bolo de Leite Toddy com Nescau

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o leite Toddy e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.

4.Em outra tigela, misture o trigo, o Nescau, o sal e o fermento em pó.

5.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que a massa fique homogênea.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.