Bolo de Banana com Farinha Láctea e Laranja

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3.Adicione os ovos, o açúcar, o leite, o suco e as raspas da laranja ao purê de banana e misture bem até ficar homogêneo.

4.Incorpore a farinha láctea à mistura, mexendo delicadamente para não formar grumos.

5.Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de uma calda de laranja se desejar.