Fresas con Crema, Mazapán y Licor

1.Lava las fresas bajo agua corriente y sécalas con cuidado. Retira los tallos y córtalas por la mitad o en cuartos, según prefieras.

2.En un tazón grande, bate la crema para batir con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que se formen picos suaves. No sobrebatas, ya que la crema puede cortarse.

3.En un plato, coloca las fresas cortadas y añade una pizca de sal para realzar su sabor.

4.Agrega la crema batida sobre las fresas, asegurándote de cubrirlas bien.

5.Desmenuza el mazapán y espolvorea sobre la crema y las fresas, distribuyéndolo uniformemente.

6.Finalmente, rocía el licor sobre la mezcla de fresas y crema, ajustando la cantidad al gusto.

7.Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso postre.