Peer met koffie/rum en kokoscrumbl

Name: Peer met koffie/rum en kokoscrumbl
Yield: 1
Ingredients: 600 ml sterke verse koffie; 50 gr Rietsuiker; 1 steranijs; 4 kruidnagelen; 1 kaneelstokje; 75 ml bruine rum (ja, ik had witte rum in; huis dus heb ik die gebruikt eerlijk gezegd.; Yolo!); 4 stevige, doch rijpe peren (ik had; conference)

kopen. De kokoscrumble in het originele recept maak je door bloem, koude blokjes boter, basterdsuiker en kokosvlokken (van elk ingrediënt 30 gram) te mengen tot crumble en in 10 minuten te bakken in een oven op 190 graden. Ik vond dit iets te zoet en te vet voor het recept en ik zou voorstellen om gewoon 40 a 50 gram kokosschaafsel te roosteren in een droog pannetje. Maar je mag het zelf weten uiteraard!

8/7/2024

KA

Added by: Katja

Ingredients

1 serving

Ingredienten (4 personen):
600 ml sterke verse koffie
50 gr Rietsuiker
1 steranijs
4 kruidnagelen
1 kaneelstokje
75 ml bruine rum (ja, ik had witte rum in
huis dus heb ik die gebruikt eerlijk gezegd.
Yolo!)
4 stevige, doch rijpe peren (ik had
conference)

Scan to open with Mr. Cook

Steps

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free