Bolacha de Maisena Deliciosa

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura e bata bem até incorporar.

4.Em outra tigela, misture a maisena e o sal.

5.Gradualmente, adicione a mistura de maisena à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.

6.Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.

7.Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatá-las.

8.Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

9.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.