Arroz de Carne Moída com Milho e Molho de Tomate

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.Coloque a carne moída na panela e cozinhe até que esteja bem dourada, mexendo ocasionalmente para soltar a carne.

4.Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5.Adicione o milho verde e o molho de tomate à panela, misturando bem todos os ingredientes.

6.Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para que os sabores se misturem.

7.Adicione o arroz à mistura e mexa bem para que o arroz fique envolvido no molho.

8.Adicione a água e leve a mistura para ferver.

9.Assim que ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida.

10.Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos.

11.Antes de servir, decore com salsinha picada.