Salada Colorida de Repolho, Cebola e Cenoura

1.Em uma tigela grande, coloque o repolho picado, a cebola fatiada e a cenoura ralada.

2.Adicione a salsinha picada à mistura de vegetais.

3.Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino até que o açúcar se dissolva.

4.Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos pelo molho.

5.Deixe a salada descansar por pelo menos 15 minutos na geladeira antes de servir, para que os sabores se misturem.