Sobremesa de Maracujá com Creme de Leite

1.Em uma tigela, misture a polpa de maracujá com o leite condensado e o açúcar até ficar homogêneo.

2.Em outra tigela, hidrate a gelatina sem sabor na água fria por 5 minutos.

3.Dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.

4.Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá e misture bem.

5.Incorpore o creme de leite à mistura, mexendo delicadamente para não perder a leveza.

6.Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

7.Antes de servir, decore com raspas de maracujá.