Hamburguesas Jugosas con Queso y Verduras Frescas

1.En un tazón grande, mezcla la carne molida con el huevo, sal y pimienta. Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

2.Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma las hamburguesas con las manos, asegurándote de que sean un poco más grandes que el pan, ya que se encogerán al cocinarse.

3.Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un poco de aceite.

4.Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas al punto deseado.

5.Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso sobre cada hamburguesa para que se derrita.

6.Mientras se cocinan las hamburguesas, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en otra sartén o en el horno.

7.Una vez que las hamburguesas estén listas, retíralas de la sartén y deja reposar durante un par de minutos.

8.Para armar las hamburguesas, coloca una hoja de lechuga en la base del pan, seguida de la hamburguesa con queso, las rodajas de tomate y la cebolla picada. Cubre con la parte superior del pan.

9.Sirve las hamburguesas calientes con tus acompañamientos favoritos.