Arroz Salteado con Pollo y Camarones al Estilo Teriyaki

1.En un sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio y añade el pollo. Cocina hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente 5-7 minutos.

2.Agrega los camarones al sartén y cocina por 2-3 minutos hasta que estén rosados y cocidos.

3.Incorpora la salsa teriyaki y la salsa de soya, mezclando bien para que el pollo y los camarones se impregnen de los sabores. Cocina por 2 minutos más.

4.Añade el maíz dulce, las arvejas y la zanahoria rallada al sartén. Cocina por 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente.

5.Agrega el arroz cocido y mezcla bien todos los ingredientes. Cocina por 5 minutos, asegurándote de que el arroz esté caliente y bien combinado con las salsas.

6.En una sartén aparte, fríe las rodajas de plátano verde hasta que estén doradas y crujientes. Reserva.

7.Sirve el arroz salteado en platos y decora con rodajas de pepino y tomate picado. Añade las rodajas de plátano frito por encima y espolvorea cebollín picado para decorar.