Pastel de Leche Condensada Sin Huevos

1.Precalentar el horno a 180°C (350°F).

2.En un tazón grande, mezclar la leche condensada, la leche, el aceite y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

3.En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

4.Agregar los ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

5.Engrasar un molde para pastel con un poco de aceite y verter la mezcla en el molde.

6.Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7.Dejar enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.