Sándwich de Pechuga de Pavo con Vegetales Frescos

1.Tostar ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora o en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas.

2.En un tazón pequeño, mezclar la pulpa del aguacate con la sal y la pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.

3.Untar la mezcla en un lado de cada rebanada de pan tostado.

4.Colocar una hoja de lechuga sobre dos de las rebanadas de pan.

5.Distribuir las rodajas de pechuga de pavo de manera uniforme sobre la lechuga.

6.Añadir las rodajas de tomate, pepino y cebolla sobre la pechuga de pavo.

7.Cubrir con las otras dos rebanadas de pan, con el lado untado hacia abajo.

8.Presionar ligeramente el sándwich para compactarlo y cortar por la mitad si se desea.

9.Servir inmediatamente y disfrutar.