Sauce BBQ Épicée au Poulet

1.Dans un bol moyen, ajoutez le ketchup, la sauce soja et le bouillon de poulet. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.

2.Ajoutez la moutarde jaune et mélangez à nouveau pour bien incorporer tous les ingrédients.

3.Incorporez la poudre de chili et le sel d'oignon. Remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.

4.Si vous souhaitez une sauce un peu plus sucrée, ajoutez le miel et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

5.Goûtez la sauce et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences, en ajoutant plus de poudre de chili pour plus de piquant ou plus de miel pour plus de douceur.

6.Transférez la sauce dans un bocal hermétique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser pour permettre aux saveurs de se mélanger.