Gefüllte Baby Calamari mit Kräuterfüllung und Knoblauch
Dieses Rezept für gefüllte Baby Calamari ist eine köstliche mediterrane Delikatesse. Die Calamari werden mit einer würzigen Mischung aus Feta, Oliven und frischen Kräutern gefüllt und in einer aromatischen Weißwein-Fischfond-Sauce gekocht. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Der Knoblauch verleiht der Füllung eine zusätzliche Geschmacksnote.
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