Calabresa Caramelizada com Mel e Ervas

1.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

2.Adicione a cebola fatiada e o alho picado, refogando até que a cebola fique transparente e levemente dourada.

3.Coloque as fatias de linguiça calabresa na frigideira e frite até que estejam bem douradas e crocantes, cerca de 5 a 7 minutos.

4.Reduza o fogo para baixo e adicione o mel, misturando bem para que a calabresa fique caramelizada.

5.Adicione o tomilho e o alecrim, mexendo para incorporar os sabores.

6.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme necessário.

7.Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, permitindo que o mel se misture bem com a calabresa.

8.Retire do fogo e transfira para um prato de servir.

9.Decore com salsinha picada antes de servir.