Tarta de Oreo con Dulce de Leche y Crema

1.Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta que queden bien molidas.

2.Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

3.Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable para formar la base de la tarta. Asegúrate de que esté bien compacta.

4.En un bol grande, mezcla el dulce de leche, la leche condensada y la pizca de sal hasta que estén bien combinados.

5.En otro bol, bate la crema para batir con el extracto de vainilla hasta que forme picos suaves.

6.Incorpora suavemente la mezcla de dulce de leche a la crema batida, utilizando una espátula para no perder el aire.

7.Vierte la mezcla de dulce de leche y crema sobre la base de galletas Oreo en el molde.

8.Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien firme.

9.Antes de servir, decora la tarta con chocolate rallado por encima.