Sanduíche de Mortadela com Arroz e Pão de Forma

1.Em uma tigela, misture o arroz cozido com a maionese, mostarda, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

2.Em uma fatia de pão de forma, coloque uma camada generosa da mistura de arroz.

3.Adicione uma fatia de queijo muçarela sobre o arroz.

4.Coloque algumas fatias de mortadela por cima do queijo.

5.Adicione folhas de alface e rodelas de tomate a gosto.

6.Cubra com outra fatia de pão de forma.

7.Repita o processo para os outros sanduíches, utilizando as fatias restantes de pão, mortadela, queijo, arroz e vegetais.

8.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque os sanduíches para dourar, pressionando levemente com uma espátula.

9.Doure os sanduíches de ambos os lados até que o pão esteja crocante e o queijo derretido.

10.Retire da frigideira, corte ao meio e sirva quente.