Bolo de Chocolate com Leite Condensado e Creme de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, e reserve.

3.Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

4.Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.

5.Incorpore o leite condensado e o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.

6.Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura, e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.

7.Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa lisa.

8.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de uma calda de chocolate ou frutas.