Tortillas de Harina Suaves

1.En un tazón grande, mezcla la harina de trigo y la sal.

2.Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y agrega los huevos y la leche.

3.Con un tenedor, bate los huevos y mezcla lentamente con la harina hasta que se forme una masa.

4.Amasa la mezcla en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

5.Divide la masa en 8 porciones iguales y forma bolas.

6.Cubre las bolas de masa con un paño húmedo y deja reposar durante 15 minutos.

7.Calienta una sartén a fuego medio-alto y extiende cada bola de masa en un círculo delgado con un rodillo.

8.Cocina cada tortilla en la sartén caliente durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas.

9.Retira las tortillas de la sartén y mantenlas calientes en un paño limpio.