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Lauchcremesuppe mit knusprigem Speck

Name: Lauchcremesuppe mit knusprigem Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Liter Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 100 g Speck, gewürfelt; 2 EL Butter; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Eine köstliche und cremige Lauchcremesuppe, die perfekt für kalte Tage ist. Sie wird mit knusprigem Speck und frischer Petersilie garniert, was ihr einen herzhaften Geschmack verleiht.

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

9/24/2024

Added by: Sofiavonberg

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